[PREP] 1. 두부는 칼등으로 눌러 으깬 뒤 면보에 싸서 물기를 꼭 짜 준다. 2. 갈비살은 곱게 다진다. 3. 두부 떡갈비에 들어 가는 양파는 곱게 다져 기름 두르지 않은 엑셀리오 엠비언스 그릴 콤보 양념팬에서 볶은 뒤 접시에 펼쳐 식힌다. 4. 깐 호두, 아몬드는 굵게 다지고 건포도는 미지근한 물에 15분 가량 불려 준다. 5. 견과류 소스에 들어가는 호박, 양파는 사방 5mm 크기로 자르고 마늘은 굵게 다진다. [요리시작] 1. 두부 ...

[PREP] 1. 채끝살은 키친 타올로 감싸 핏물을 제거한 후, 올리브유, 타임, 로즈마리, 마늘 슬라이스를 넣어 마리네이드 한다. 2. 파인애플은 껍질, 심지를 제거한 후 크기 약2.3cm*2.5cm로 자른다. 3. 가지는 크기 약 2cm*7cm, 쥬키니는 크기 약 1cm*7cm가 되도록 어슷 썬다. 4. 파프리카는 두께 약 3cm로 등분하여 자른다. (씨는 제거하고 꼭지는 제거하지 않아도 된다.) 5. 루꼴라는 흐르는 물에 2~3번 씻어 물 ...

1. 모든 재료는 깨끗이 씻어 준비한다. 2. LA갈비는 뼈에 맞게 토막을 내어 칼집을 넣는다. 3. LA갈비양념을 테팔 블렌더에 갈아 채에 내려준 뒤 LA갈비를 재워둔다. 4. 대파는 6cm길이로 얇게 채 썰어 물에 담궈둔다. 5. 양파는 길이대로 얇게 채 썰고, 달래는 6cm길이로 썬다. 6. 남은 마늘은 0.5cm정도 두께로 편을 썬다. 7. 테팔 프라이팬에 편을 썬 마늘을 넣고 마늘이 잠길 정도로 올리브오일을 넣어 약한 불에 노릇하게 튀 ...

[PREP] 1. 전골 양념은 한데 넣어 잘 섞은 뒤 숙성 시킨다. 2. 배추 김치는 소를 털어낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 떡은 찬물에 담궈 약 30분간 둔 뒤 체에 건진다. 4. 대파는 어슷 썰고 쑥갓은 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀다. 양파는 굵게 채 썬다. 5. 시금치 나물은 칼로 두세번 자른다. 6. 청, 홍고추는 어슷 썬다. [요리시작] 1. 시금치 나물전-볼에 튀김가루, 부침가루, 물을 넣고 잘 갠 다음 썰어 놓은 시금치 나물 ...

1. 돼지갈비는 찬물에서 1시간 이상 핏물을 충분히 우려낸다. 2. 초벌 양념장과 구이 양념장을 만든다. 3. 핏물 제거한 등갈비는 초벌 양념장을 발라 180도 오븐에 50분간 굽는다. 4. 40분간 구운 갈비는 갈비의 모양을 살려 자른다. 5. 갈비에 칼집을 넣어 구이 양념장에 재운다. 6. 테팔 엑셀리오 엠비언스 바비큐 구이판에 굽는다. ...

1.모든 재료를 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요. 2.닭고기 살은 우유에 30분 정도 재워 잡내를 없애주세요, 그리고 나서 우유를 따라 버린뒤 양념장으로 버무려 재워줍니다. 3.달궈진 테팔 그릴 볶음팬 위에 양념에 재운 닭고기살을 먼저 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. ** 테팔 그릴은 가운데에 최신형 열센서가 있기 때문에 건강한 요리 시작 온도를 한눈에 알려줘요~ 언제 재료를 넣고 볶아야 할지, 또는 언제 넣어야 할지 모르시는 초보분들께 쉽게 적절 ...

1.모든 재료를 깨끗이 씻어 준비해주세요. 육수는 미리 국물용 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓어오르면 다시마를 건져낸 뒤 약불에 7분정도 더 끓여 육수를 만들어 놓아주세요 2.얇게 썰은 소고기에 소금, 후춧가루(약간), 청주로 밑간을 합니다. 양념장 재료는 한데 섞어주세요. 3.테팔 그릴 전골팬의 열센서가 빨갛게 달아오르면 밑간한 소고기를 볶아줍니다. ** 테팔 그릴은 가운데에 최신형 열센서가 있기 때문에 건강한 요리 시작 온도를 한눈에 알려줘요 ...

1. 돼지갈비는 찬물에서 1시간 이상 핏물을 충분히 뺀다. 2. 초벌 양념장과 구이 양념장을 만든다. 3. 핏물을 제거한 등갈비는 초벌 양념장을 발라 테팔 엑셀리오 엠비언스 바베큐 구이판에서 90% 구워낸다. 4. 구운 갈비의 모양을 살려 캅집을 낸다. 5. 갈비를 식힌 후 구이 양념장에 1시간 이상 재운다. 6. ⑤를 바베큐 구이판에 바삭하게 구워준다. ...

1. 배추는 한 잎 씩 떼어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 물기를 슬쩍 짠다. 2. 테팔 슬림포스 핸드 블렌더로 다진 소고기 우둔살은 밑간 양념하여 10분 정도 둔다. 3. 무와 두부는 가로 2cm, 세로 5cm, 두께 1cm로 썬다. 4. 느타리 버섯은 가닥가닥을 떼어 놓고 대파와 청양고추는 어슷 썬다. 5. 흰 떡은 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 놓는다. 6. 데친 배추에 2를 넣어 돌돌 말아준다. 7. 예열된 테팔 엑셀리오 엠비언스 콤보 그 ...

1. 통삼겹살은 마늘, 파 등을 넣은 육수에서 한 번 삶아준다. 2.데리야끼 소스 : 양파 1/2개, 마늘 5개, 파 흰 부분 1개, 간장 400ml, 청주 300ml, 미림 100ml, 설탕 50g, 올리고당 100ml 를 냄비에 넣고 걸쭉해질 때까지 졸인다. 3. 데리야끼 소스를 통삼겹살에 바른다. 4. 마늘을 굵게 다져서 기름에 색이 나게 튀겨준 뒤 기름을 뺀다. 5. 표고는 불린 뒤 다져서 살짝 볶아준다. 6. 찹쌀가루, 밀가루, 물, ...

1. 닭다리살을 껍질을 제거한 후 사방 0.5cm 깍뚝썰기한다. 2. 양파와 대파도 같은 크기로 썰어준다. 3. 양념장에 고기를 재우고 30분 정도 휴지시킨다. 4. 상추는 꽃상추로 준비해서 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 5. 밥에는 참기름과 소금으로 간을 한 다음 동글하게 모양을 만든다. 6. 양념된 고기를 테팔글릴팬에 바삭하게 구워준다. 7. 밥을 상추로 감싼후에 그위에 볶아준 고기를 올려서 접시에 올린다. ...

1. 야재를 떡볶이떡 길이로 잘라준다 2. 대패삼겹살에 소금, 후추로 밑간을 한 후 찹쌀가루를 표면에 뿌려준다. 3. 떡볶이떡과 야채들을 올려 김밥말듯이 말아준다. 4. 테팔 엑셀리오 엠비언스 그릴의 전골 구이판에 90%익혀준다 5. 양념소스를 만들어서 삼겹살 야채말이롤을 소스에 윤기나게 조려준다 6. 1cm 간격으로 잘라주고 워머에 부추를 깔아준후 삼겹살말이 롤을 올린다 ...