1. 통닭은 겉과 속을 깨끗이 씻은 다음 꽁지의 기름주머니를 가위로 제거한다. 닭에 청주를 뿌리고 소금을 안쪽 면과 겉면에 고루 바른다.
2. 통마늘은 지저분한 껍질을 벗겨내고 싯은 다음 5개는 로즈마리와 함께 닭 속에 채우고, 고리부분을 이수시개를 끼워 다물린다.
3. 종이호일을 깐 오븐팬에 통닭을 올리고, 올리브오일을 뿌려서 컨벡션 기능 180도로 예열한 오븐에 넣어 45분간 굽는다.
4. 남은 통마늘 5개는 윗부분만 ...

1. 냄비에 폭립이 잠실 분량의 물과 큰직하게 썬 대파, 다진 마늘을 넣고 끓으면 폭립을 넣고 삶은 뒤, 한 김 식혀 토막낸다.
2. 고추장 바비큐 소스를 만든다. 냄비에 분량의 재료들을 넣고 한소끔 끓인 뒤, 식힌다.
3. 종이호일을 깐 오븐팬 위에 삶은 폭립을 올리고, 고추장 바비큐 소스를 고루 발라 컨벡션 기능 220도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 노릇하게 굽는다. 중간중간 뒤집어가며 소스를 덧발라 완성한다. ...

1. 통삼겹살에는 소금과 후추를 고루 바르고 종이호일을 깐 오븐팬에 얹어 컨벡션 기능 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽다가 온도를 240도로 올려 15분간 노릇하게 굽는다.
2. 앤초비 청양고추 볶음을 만든다. 청양고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤, 양파와 함게 큼직하게 다져 준비한다.
3. 달군 팬에 앤초비와 올리브 오일을 넣고 볶다가 청양고추와 양파. 후추를 넣고 함께 볶아 완성한다.
4. 구워진 통삼겹살을 ...

1. 베이컨은 1cm 폭으로 썰고, 양파는 잘게 다진다. 캔 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 마카로니는 소금을 넣은 물에 삶아 준비한다.
3. 달군 팬에 포도씨유 약간과 베이컨을 넣고 볶는다. 기름이 나오고 노릇해질 무렵 양파를 넣고 함께 볶는다.
4. 양파가 투명하게 익으면 캔옥수수를 넣고 볶다가 생크림과 마카로니를 넣고 볶는다.
5. 생크림이 마카로니에 고루 흡수되고 졸아들면 잘게 뜯은 체다치즈를 넣고 섞 ...

1. 감자는 껍질째 웨지모양으로 썬 다음 맑은 물에 헹궈 씻고, 소금과 올리브오일을 넣고 고루 버무린다. 베이컨은 1cm 폭으로 썬다.
2. 감자와 베이컨을 오븐 용기에 담아 200도로 예열된 일반 오븐기능에서 25분간 굽는다.
3. 프레시 토마토 살사를 만든다. 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 가로로 썰어 씨를 제거하고 큼직하게 다진다. 양파도 비슷한 크기로 다진 다음 나머지 재료와 함께 볼에 넣고 고루 섞는다.
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1. 돼지등심은 고기망치 또는 칼등을 이용해 두들겨서 얇게 편 다음, 소금과 후추, 다진 마늘을 고루 펴 바른다.
2. 파프리카와 새송이 버섯은 채 썰어 달군 팬에 소금과 후추를 뿌려 볶는다.
3. 고기 위에 피자치즈와 2를 넣고 돌돌 말아낸 다음, 밀가루와 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
4. 종이호일을 깐 오븐팬에 3을 올리고 포도시유를 고루 뿌린 뒤, 일반 오븐 기능으로 180도로 예열한 오븐에 넣어 15분간 ...

1. 청적포도는 2등분 한다.
2. 또띠아 위에 피자치즈와 다진 마늘 각각 절반 분량을 고루 얹은 뒤, 다른 또띠아로 덮는다.
3. 2위에 다시 남은 피자치즈와 다진 마늘, 고르곤졸라 치즈를 얹고 포도를 함께 올린 뒤, 올리브오일과 파슬리를 뿌린다.
4. 오븐팬에 종이호일을 깔고 3을 올린 뒤, 그릴 기능으로 240도로 예열된 오븐에 넣고 5~6분간 구워 완성한다. ...

1. 박력분과 베이킹소다, 소금은 함께 체에 내려 준비한다.
2. 버터와 피넛버터는 실온에 두어 부드러워지면 휘핑해서 고루 풀어준 뒤, 황설탕을 넣고 고루 섞는다.
3. 2에 달걀을 넣고 고루 섞다가 1의 가루재료와 초코칩, 땅콩을 넣고 함께 섞는다.
3. 종이호일을 깐 오븐팬에 3을 한 스푼씩 얹고, 베이킹 기능 160도로 예열된 오븐의 제일 상단에서 16분간 구워 완성한다. ...

1. 통식빵은 가로 세로로 3군데씩 칼집을 깊게 넣고 얇게 썬 버터를 끼워 넣은 다음, 그릴기능 140도로 예열된 오븐에서 15분간 노릇하게 굽는다.
2. 크렌베리 견과 크림치즈를 만든다. 크림치즈는 실온에 두어 말랑해지면 건 크렌베리와 다진 견과류, 꿀을 넣고 섞는다.
3. 구워진 식빵에 꿀을 고루 뿌리고, 2를 올려 완성한다. 노릇하게 구워 완성한다. ...

1. 박력분과 베이킹파우더는 함께 체에 내려 준비한다. 버터와 프로스팅에 들어가는 크림치즈는 실온에 꺼내두어 부드럽게 만든다.
2. 볼에 버터를 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준 뒤, 설탕을 넣고 고루 휘핑한다.
3. 2에 달걀, 바닐라 익스트랙을 넣고 고루 섞다가 1의 가루재료를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 반죽을 완성한다.
4. 머핀틀에 1회용 머핀틀을 깔고 반죽을 2/3정도로 채운 다음, 베이킹 기능으로 160도로 예열된 ...

1. 단호박은 껍질과 속의 씨를 제거한 뒤, 큼직하게 썰어 찜기에 찐 다음, 체에 곱게 내린다.
2. 볼에 달걀노른자와 설탕을 넣고 고루 풀어준 뒤, 우유와 생크림, 찐 단호박을 넣고 고루 섞는다.
3. 2를 오븐용 그릇에 담아 깊이감이 있는 오븐팬에 넣고 뜨거운 물을 부어 그릇이 1/3이상 잠기게 한다.
4. 3을 중탕기능 120도로 예열된 오븐에 넣고 45분간 굽는다. 찰랑거리지 않고 굳은 상태가 되면 꺼내어 한김 식힌 ...

1. 달걀에 조개육수와 청주, 간장과 소금을 넣고 고루 풀어준 뒤, 체에 걸러 알끈과 거품을 제거한다.
2. 표고버섯은 슬라이스 하고, 아스파라거스 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 1의 달걀물을 오븐 그릇에 3/4정도 채운 뒤, 깊이감이 있는 오븐팬에 넣고 뜨거운 물을 부어 그릇이 1/3이상 잠기게 한다. 4. 중탕기능 120도로 예열된 오븐에 넣고 25분간 익힌다. 이때 달걀물 2~3큰술을 남겨둔다. 5. 3위에 조갯살과 표고버섯 ...