사람의 수
비용
어려움
준비 시간
조리 시간
1. 씻은 도라지의 잔뿌리를 제거하고 껍질을 벗긴 후, 소금을 뿌려 씻어주세요
2. 손질한 도라지는 물에 담가둡니다.
3. 모든 재료를 적당한 크기로 자른 뒤 테팔 초고속 블렌더에 넣고 갈면 완성입니다. ※ 자두청 조리 : 자두와 초미립분당을 1:1 비율로 섞는다. 2일 숙성후 사용 가능
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