떡꼬치

떡꼬치

간식

  • 2

    사람의 수

  • 저렴한

    비용

  • 매우 쉬운

    어려움

  • 준비 시간

  • 조리 시간

재료

  • 떡볶이 떡 24개
  • 송송 썬 쪽파 1큰 술,식용유
  • 통깨 약간씩,떡꼬치양념-고추장 2큰 술
  • 케첩 1큰 술,다진 마늘 1작은 술
  • 올리고당 1큰 술,깨소금 1작은 술
  • 후춧가루 약간

준비

1. 떡볶이 떡을 끓는 물에 부드럽게 데친 뒤 식용유에 버무려 꼬치에 꿴다.

2. 수동모드로 예열한 옵티 그릴에 1의 떡을 올리고 식용유를 살짝 발라 3단계로 굽는다.

3. 분량의 떡꼬치 양념을 고루 섞어 2에 앞 뒤로 두어번 덧 발라 수동모드로 각각 2~3분 더 익혀 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 낸다.