두부 콩국수

두부 콩국수

메인요리

  • 2

    사람의 수

  • 저렴한

    비용

  • 쉬운

    어려움

  • 준비 시간

  • 조리 시간

재료

  • 생식두부 또는 순두부(2모정도 준비)
  • 우유 250ml
  • 소금
  • 소면(2인분)<;br>;고명<;br>;오이
  • 달걀
  • 검은깨
  • 방울토마토

준비

1.먼저 두부와 우유를 테팔 멀티 미니블렌더 메탈에 넣고 갈아 콩국물을 만들어주세요.

2.콩국물에 적당량의 소금을 넣고 간을 하여 냉장고에 잠시 넣어두세요. 고명으로 오이채와 삶은달걀, 방울토마토를 준비합니다.

3.끓는물에 소면을 삶아 찬물에 헹군후

4.그릇에 소면을 담고

5.완성. 그 위에 고명을 얹고 차게 준비한 콩국물을 부어주면 완성이에요.