사람의 수
비용
어려움
준비 시간
조리 시간
1. 먼저 산적용 한우는 손가락 두께(떡길이만큼)로 썰어주고, 떡볶이 떡은 떼서 준비하고, 대파도 똑 같은 길이로 썰어주고
2. 볼에 양념장 재료를 섞어준 뒤, 한우고기와 떡을 넣고 버무려 약 30분정도 숙성시키고
3. 꼬지에 떡>;고기>;대파>;떡>;고기>;대파 순으로 꽂아준 뒤 마지막으로 은행을 꼽아 마무리해주고
4. 달궈 열센서가 빨개진 테팔 프라이팬에 약한불에서 앞뒤로 남은 양념 발라가며 노릇하게 구워 마무리